大衆フレンチ酒場 BOUILLON ESPRIT

2026年04月05日

明日からランチが春の新メニューに変更します🌸

:桜の生麺を使ったオイルパスタ
桜の葉の粉末を練り込んだ生パスタを使用
桜の香りを活かすオイルベースのパスタです
具材はシンプルにルッコラと生ハム
春の訪れと共に温かみ溢れる一皿となっております。

:アラビアータ
以前のランチでも好評だったアラビアータが復活
前回のものに少し改良を重ねより深みが増した一皿となっております。

やっと暖かくなってきた今日この頃皆様どうお過ごしでしょうか。
仕事や学業、新たに始まる事が増え多忙を極めるこの時期。
束の間の休憩や休日にブイヨンのランチは如何でしょうか。
家族、友人、恋人と思い思いの時間をお過ごし下さい。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

※ランチ内容自体の変更はございません。
※ランチ営業は昼12時〜15時までとなっております。
15時以降の時間帯はアラカルトオーダーになりますのでご注意ください。

2026年04月02日

🆕　ワイン紹介🍷

⭐️白　イル　ビアンコ　辛口
⭐️白　シャトーオーカントループ　ブラン　キュヴェ　辛口
⭐️赤　ロッソ　トスカーナ　ミディアムボディ

ボディとは？🍷
コクや力強さ、重み、渋みといったものを表現しています。

おすすめ料理
前菜の盛り合わせ、焼きカブとモッツァレラのサラダ仕立て
牛肉のタルタル

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本日もご来店お待ちしております♪

2026年01月29日

🍄✨
ポルチーニの芳醇な香りが広がる、贅沢パスタ。
ひと口ごとに深まる旨みを、ぜひお楽しみください☺️
ワインとの相性も抜群です🍽️
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店長おすすめワイン🍷✨
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○(左) セレニータ　マカベオ　ブリザード　
📝 辛口 スペイン🇪🇸カルターニャ
フレッシュな飲み口と心地よい旨み、テラ・アルタの伝統製法を復活させた親しみやすいオレンジワイン
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○(右) マーレ・マンニュム"グラボ"リースリング
📝辛口 イタリア🇮🇹ロンバルディア
まろやかな口当たりと引き締まった酸。
クリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群な白ワイン
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香りまで味わいに、ぜひお越しください☺️
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2026年01月18日

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【CHATEAU TOUR MARCILLANET】

フルーティーな香りと、少し漂うスモーキー感が味わえるワインです🍷
肉料理にはもちろん、クリーム系のパスタとも相性抜群◎
おすすめしたい赤ワインです🍇