グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ

2026年04月04日

■電気自動車充電設備のご利用終了について

平素よりグランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当ホテルにてご提供しておりました電気自動車用充電設備につきまして、2026年3月31日をもちましてサービスを終了いたしました。
ご利用のお客様にはご不便をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

■Notice Regarding the Discontinuation of Electric Vehicle Charging Facilities

Thank you for your continued patronage of Grand Mercure Yatsugatake Resort & Spa.
Please be advised that the electric vehicle charging facilities at our hotel were discontinued as of March 31, 2026.
We sincerely apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding.

2026年03月31日

自然光が差し込むレストランで、テーブルいっぱいに並ぶ彩り豊かな朝食ビュッフェ。
ご家族とともに、会話が弾む朝の時間をお過ごしください。

In a sunlit restaurant, a table filled with a vibrant breakfast buffet sets the scene where conversation flows as the morning unfolds.

2026年03月30日

ホテルなのに、一日遊んでも遊び足りない！

楽しみが続く、連泊ステイへ。

地下1階から屋上まで ー
八ヶ岳の自然に抱かれたホテルが、まるごとひとつの遊び場に。

From the lower levels to the rooftop, children move from one play space to another, their laughter echoing softly as the Yatsugatake mountains rest quietly beyond.

B1F ｜ 杜の８
約1,400㎡の屋内遊戯場。
アリの巣タワー・ボルダリング・プラズマカー・星空サーキット……
帰る頃には、まだ遊び足りないと涙するお子さまたちも。

3F ｜ 森のラウンジ＋小部屋の遊び場
木のおもちゃで遊ぶお子さまたちを眺めながら、
大人はビールを片手に、ほっとひと息。
17時まではドリンクと軽いおつまみもご用意しています。

RF（屋上） ｜ 八ヶ岳SoRaデッキ
昼は八ヶ岳のパノラマ、
夜は晴天率日本トップクラスの満天の星空。

すべてのアクティビティは、オールインクルーシブでご利用いただけます。

詳細はプロフィール欄の「連泊割引」をご覧ください。

2026年03月20日

山梨県北杜市周辺では、
都心よりやや遅れて、4月上旬から下旬にかけて桜が見頃を迎えます🌸

チェックアウト後は、「眞原の桜並木」や「山高神代桜」、「高遠城址公園の桜」など、心奪われる桜名所を巡る旅に出かけてみませんか？

In Hokuto, Yamanashi, cherry blossoms reach their peak from early to late April, with iconic spots like the 'Sakura Avenue at Sanehara,' 'Yamataka Jindai Sakura,' and 'Takato Castle Ruins' offering breathtaking views that captivate the soul.

2026年03月13日

好きなものを心ゆくまで。
山梨県の名物ほうとうをはじめ、焼きしゃぶやソーセージなど、グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパならではの料理が並びます。

ゆったりとした時間の中で、ご家族とともに心温まるディナーをお楽しみください。

The table is filled with Yamanashi's renowned hōtō, grilled shabu, sausages, and other signature dishes exclusive to Grand Mercure Yatsugatake Resort & Spa. As the evening unfolds, a heartwarming dinner is shared with family, surrounded by a sense of calm and leisure.

2026年03月04日

八ヶ岳の森、静寂に包まれる夜。
サントリーシングルモルトウイスキー「白州」を嗜む特別プランが、
2月28日をもちまして終了いたしました。
期間中、多くのお客さまにこの場所で「森の若葉」のような清々しい香りと、八ヶ岳ならではの豊かな時間をお愉しみいただけたこと、スタッフ一同心より感謝申し上げます。

プランは終了いたしましたが、当ホテルのラウンジでは引き続き、八ヶ岳の自然を感じるひとときをご用意しております。

今後も魅力的なプランをご提供していく予定ですので、どうぞご期待ください✨

In the quiet of the Yatsugatake forest, our special plan featuring Suntory’s Hakushu Single Malt Whisky concluded on February 28. We are deeply grateful to the many guests who joined us to experience its fresh mint aroma alongside the tranquil atmosphere unique to Yatsugatake.

While the plan has now ended, our lounge continues to offer moments to unwind and connect with the surrounding nature. We look forward to welcoming you again with new experiences in the seasons ahead.

2026年03月02日

＼2026年4月、グランドメルキュール／メルキュールのビュッフェが「マルシェ」をテーマにリニューアル／

その土地の食材や生産者の想いを感じながら、色彩や香り、できたての臨場感を五感で楽しむ、新しい食体験へと生まれ変わります🍽

ライブキッチンの高揚感や、思わず手に取りたくなる多彩なメニュー、気軽に楽しめるストリートフードなど、旅先ならではの“発見”と“ワクワク”を演出。

各ホテルごとに異なるローカルの魅力を取り入れたラインナップとともに、自由に選び、味わい、心に残るひとときをお楽しみください。

In April 2026, the buffet experience at Grand Mercure and Mercure will be renewed under the theme of “Marché.”
Inspired by regional producers and seasonal ingredients, the concept presents local flavors through vibrant displays, aromas, and live preparation.
Open kitchens and market-style stations bring energy to the dining room, with chefs preparing dishes that highlight each destination’s specialties.
Each hotel reflects its own regional character, inviting guests to explore, select, and enjoy local cuisine in a lively market atmosphere!

2026年02月27日

大きな窓からやわらかな光が差し込むロビーで、ゆったりとしたひとときを。

八ヶ岳の自然を感じながら、思い思いにおくつろぎください。

Soft daylight filters through large windows into the lobby, where views of Yatsugatake’s greenery create a calm place to pause.

2026年02月24日

信玄餅をはじめとした長野県内の銘菓やドリンクを販売している1階フロント横のショップ。ご自宅用や配りやすい個包装タイプなど、用途に合わせてお選びいただけます。

お帰りの際にぜひお立ち寄りください。

営業時間：16:30～21:00

Located beside the front desk on the first floor, the shop offers Nagano specialties including Shingen Mochi, along with a selection of confectionery and bottled drinks. The assortment ranges from individually wrapped items ideal for sharing to boxed selections for home, offering options for different occasions.

Hours: 16:30～21:00