はち八 池袋西口店

はち八は、大阪ミシュランにも掲載された「たこ焼 やまちゃん」の暖簾分け店です。はち八最大のこだわりは鶏ガラスープに野菜と果物を10種類以上加えて、4時間以上煮込んだ生地です。さらに鰹と昆布で作った和ダシをブレンドすることで、味わい深い生地に仕上げているので、なにもつけなくても美味しくいただけます！粉もん文化の本場大阪の味をぜひご堪能下さい！