京料理 三門（さんもん）

埼玉県さいたま市西区の京料理 三門の試食会に招待していただきました。 四季折々の京料理を堪能できる御食事処です。 今回は夏季限定ランチメニューの清涼蕎麦と季節限定デザートのランタン紫陽花アイスをいただきました。 清涼蕎麦は茨城県産の自然薯と徳島県産の糸青海苔がふんだんに使われています。 自然薯にはもち麦が入り、汁には4種類の鰹節が使われています。 蕎麦は表面が滑らかでもちもちとして風味が良いです。 自然薯はねっとりとして味わいが美味でもち麦のぷちぷちとした食感も良いです。 赤パプリカのシャキシャキとした食感や糸青海苔の清涼な風味も良いです。 汁は節が効いていて香ばしい味わいです。 隣接する民営公園墓地の青葉園では三重塔下の広場にある木枠の回廊に季節ごとの飾り付けがされています。 その飾り付けの一つであるカラフルなランタンをイメージして、季節限定デザートのランタン紫陽花アイスを開発したそうです。 ブルーベリー、ヨーグルト、うめ、柚子、メロン、みかんの6つのフレーバーがあります。 ドライアイスの演出も動画映えします。 ヨーグルトは清涼感があり、柚子は皮のほろ苦さとともに柚子の香りが良いです。 うめは塩味があって驚きがあり、メロン、みかん、ブルーベリーのそれぞれの甘味と味わいとも美味です。 京料理 三門での食事後に隣接する公園墓地の青葉園を散策しました。 三重塔下の木枠回廊には色鮮やかなランタンが飾られ、側では鯉のぼりが泳いでいました。 手水には色鮮やかな花が浮かび、インスタ映えするスポットがたくさんあります。 三門のお土産にはローストビーフの自然薯カップサラダをいただきました。 三門の武州和牛ローストビーフは絶品で自然薯もたっぷりと入れられています。 5月13日(月)から6月7日(金)までJR大宮駅東口の旧中山道沿いにあるTS-5 BLDG.ビル前にて期間限定で発売されます。 武州和牛ローストビーフ重や京・華やか ちらしすし寿司弁当などもありますので是非訪れてみてくださいね。 【京料理 三門】 TEL 050-5570-5801 埼玉県さいたま市西区三橋5-934 【TS-5 BLDG.ビル前】 埼玉県さいたま市大宮区下町1丁目42-2 #PR

2024年　5/2(木) 埼玉県　さいたま市　西区 京料理三門近く　さいたま私立大成小学校 一、二枚目　京料理三門を後にして、武蔵一宮氷川神 社の花手水を愛でる為に、車を走らせていました😊 京料理三門近くの信号待ちで、まるで南国のような景 色に出会えました！😲 こんな場所があるなんて、この日まで知りませんでし た！😲 三枚目〜五枚目　なんともアートですね♪ さいたま市立大成小学校でした😊 今まで気にしていなかったので、気づいていませんでし た😅 さいたま市(旧大宮市)は、発見がありました！ この日は発見だらけでした！😲 #南国のような景色 #さいたま市立大成小学校

2024年　4/27(土) 埼玉県　さいたま市　京料理　三門 大宮の京都と言われいて、懐石料理が美味しいとSNS でバズっているお店に、ランチを頂きに参りました😊 直ぐ近くには「青葉園」という、大きな映えスポット の霊園があります😊 なので、ランチは勿論、法事や会席、会議や催し物会 場等様々なシーンで利用されます😊 この日は、青葉園で映え写真を撮り、帰りに寄りまし た😊 　期間限定　全て税込 ❤️ 清涼蕎麦　¥1430 ❤️ 梅ソーダ　¥470 自然薯(茨城県産)と糸青海苔(徳島県産)の香りをお楽し みくださいと、メニューにありました😊 撮り忘れましたが、空のお椀の蓋の裏にわさびが付い ていました😊 開けた時に、びっくりして面白かったてす！(笑) 三種類の頂き方をレクチャーされました😊 1、先ず何も付けずにお蕎麦本来の美味しさを味わう 2、そはつゆだけに付けて頂く 3、添え付けのうずらの卵、わさびをお汁に入れて頂く 私は、ダントツで3番のお汁に、うずらの卵とわさびを 入れて頂くが一番好みでした💕 自然薯と糸青海苔が最高でした💕 わんこやニャンコのように、「美味しい！」を連呼し ながら頂きました！(笑) 撮り忘れましたが、蕎麦湯も美味しく頂きました♪ お隣さんのお席では、ご夫婦が天ぷら御膳みたいな メニューを頂いていて、やはり「美味しいしか出てこ ない！」とおっしゃりながら美味しそうに天ぷらを頂 いていました♪ ここは、味はハズレなしですし、演出が粋で食を楽し めます💕 ワクワクします💕 一度、いつか懐石料理も頂きたいと思います♪ きっと、感動間違いないでしょうね😊 5/2(木)は、前出の5/2(木)〜開始した期間限定の、 「ランタン紫陽花アイス」がカラフルで彩りが綺麗 で、ドライアイスの演出がバズること間違いなしのデ ザートでした💕 気になる方は、私の投稿を遡ってどうぞご覧ください😊 #京料理三門 #ランチ 京料理　三門 埼玉県さいたま市西区三橋5丁目934 048-623-1301 営業時間　 平日　10:00〜15:00 土、日、祝　10:00〜15:00以降の不定時 定休日　水曜日(月2回火曜日休み　営業日カレンダー要確認) 席数　300席 駐車場　100台