越後地酒と炭火旬彩 へぎそば あやかり鯛

日本酒好き必見！

『郷土料理と料理長渾身の創作料理』そして『新潟銘酒と全国レア地酒』。自慢は【炭火焼】と【へぎそば】そして【日本酒】◆炭火焼は『のどぐろ』『銀だら』『村上牛』など◆へぎそばは『長岡小島屋』の生麺を使用！もっちりとした弾力と喉越しが抜群！日本酒好きに特に薦めたい名店◆併設の酒屋（和酒や）には唎酒師が常駐◆全国約100の蔵元から直でお取り寄せの希少酒を和酒やから持ち込むもよし【持込料】4合瓶1本￥1,000（税込み）/小瓶1本￥600（税込み）