懐石 辻留（つじとめ）

東京都 / 赤坂・永田町・虎ノ門

初代、辻留次郎が裏千家の家元に手ほどきを受け、京都に店を構えたのが辻留の始まり。茶道裏千家より出入を許される、懐石料理の名門です