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そば処 合掌

ガッショウ

4.01
2

松本・美ヶ原・上高地/天ぷら、郷土料理（その他）、そば

1,000円~

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蕎麦の旨味や香りを楽しめる！栽培から手掛ける合掌造りの蕎麦店

自然豊かな場所に佇む蕎麦処。江戸時代中期の合掌造りで営んでいるため、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとくつろぎながら食事ができます。提供している蕎麦にはつなぎ粉を使用せず、蕎麦本来の旨味や香りを楽しめるのが魅力のひとつです。11:00から営業を開始し、そばがなくなり次第お店を閉めてしまうので早めに訪れるのがベスト。蕎麦の栽培から手掛けることで叶えた風味豊かな味を、ぜひ楽しんでみてください。

レビュー

  • youshuka13

    youshuka13

    十割そば屋の合掌に来たかも。良いお値段したけどウェイティング凄かったし、麺の味がシンプルに美味かったかも。とろろそばは大好物だからきろたんいで食えるかも(食えない)

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  • うるふ

    うるふ

    乗鞍高原の十割蕎麦…旨い！ 合掌造り古民家のお蕎麦屋です

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基本情報

そば処 合掌

ガッショウ

天ぷら、郷土料理（その他）、そば

長野県松本市安曇4025-2

0263-93-2612

予算

ディナー/1,000円~

支払い方法

カード不可 電子マネー不可

空間・設備

座席数

24席席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、座敷がある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、禁煙 、一軒家

公式サイト
http://www001.upp.so-net.ne.jp/gasshou/
公式SNS
FacebookInstagram

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