701（ナナマルイチ）

東京都 / 神田・秋葉原・御茶ノ水

食材に関するストーリーや想いを生産者の方から直接教えて頂き、美味しい調理法を考え一皿一皿を丁寧に、素材の良さを引き出すような料理をご提供。