東京都 / 水道橋・飯田橋・神楽坂・本郷
一頭買いだからこそ叶う、部位ごとの驚き。熟成の魔法をかけた二十種以上の希少部位を、神楽坂の隠れ家で
飯田橋駅から徒歩圏内、神楽坂の入り口に位置する当店は、厳選した黒毛和牛を一頭買いし、約40日間じっくりとドライエイジング(乾燥熟成)させた焼肉専門店です。熟成によって凝縮された肉本来の旨みと、とろけるような食感、そして芳醇な香りを、最高級の状態でご提供いたします。
店内は、北欧ヴィンテージ家具を取り入れたカフェのようにお洒落で落ち着いた雰囲気。一頭買いだからこそ叶う多彩な希少部位の盛り合わせは、見た目も華やかで特別な日のディナーや接待、女子会にも最適です。無煙ロースター完備の清潔感あふれる空間で、熟成肉の深い味わいと、厳選されたワインの至福のペアリングを心ゆくまでお楽しみください。
東京都新宿区揚場町2−1 軽子坂MNビル
月 11:30~15:00 17:00~23:00
火 11:30~15:00 17:00~23:00
水 11:30~15:00 17:00~23:00
木 11:30~15:00 17:00~23:00
金 11:30~15:00 17:00~23:00
土 16:00~23:00
日 16:00~23:00




