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銀座バードランド

東京都 / 銀座・有楽町

茨城県北西部の豊かな山里でのびのびと育てられた「奥久慈軍鶏」を、炭の特徴を熟知した職人が絶妙の火加減で焼き上げます。

茨城県北西部の豊かな山里でのびのびと育てられた「奥久慈軍鶏」を、炭の特徴を熟知した職人が絶妙の火加減で焼き上げます。

水郷どりのレバーを使った手作りパテの魅力

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東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル B1F