身も心もほっかほか♪大分県の別府温泉に行こう
mgm514y
地獄蒸し料理で食材の旨味を引き出す！持ち込み不要な調理体験
「地獄蒸し工房 鉄輪」への投稿写真
「地獄蒸し工房 鉄輪」へのレビュー
sisa_okc
2024/02/26
aumo【地獄蒸し工房 鉄輪】 九州旅行で別府に行った際に寄りました。 ここは、好きな食材を選んで地獄の高温で蒸して食べることができる施設で、蒸し体験もすることができます。 野菜ミックスと卵、飲茶セットをチョイス。 地獄の高温で蒸した食材はジューシーになっておりとても美味しかったです。 別府に来たらぜひ行ってみてください。
marco_travelnote
2023/07/22
aumo最高の蒸し体験が出来る地獄蒸し工房 鉄輪👍 98度の蒸し場に自分で買ってきた具材を入れる事が出来ます⭕️ 高温で蒸された野菜は甘くて水分も一杯含まれており、最高に美味しかったです🙆🏻♂️ #別府 #別府グルメ #鉄輪温泉 #別府温泉
かよこ
2020/02/29
aumo別府の名物料理😆地獄蒸し‼️ 蒸しあげる温度は、100度😳 厚めの手袋を装着して、自分で蒸しあげます😊もちろんお手伝い頂きながらですけど😅 #山分け #おでかけ
- + 1
sugarsnow614
2018/09/22
aumo地獄蒸し工房鉄輪♨️ 大分鉄輪温泉で、地獄蒸し体験が楽しめますよ❤︎ 絶妙な塩加減の地獄蒸し！好きな食材の持ち込みも可能ですよ！ #食欲の秋 #地獄蒸し工房鉄輪#鉄輪温泉#地獄蒸し#絶妙#鉄輪#大分#別府
「地獄蒸し工房 鉄輪」の紹介記事
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「地獄蒸し工房 鉄輪」の基本情報
名称
地獄蒸し工房 鉄輪
ジゴクムシコウボウ テツワ
カテゴリー
郷土料理（その他）
住所
大分県別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)
予算
¥ 1,000～
¥ 1,000～
支払い方法
カード可 （AMEX） 電子マネー不可
空間・設備
座席数
102席
個室
有
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
有
特徴・関連情報
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江戸時代から伝わる調理法の「地獄蒸し料理」を体験することができ、いつもとは違った食材の旨味を味わえます。海鮮・肉・野菜などのセット食材を購入でき、持ち込みの必要がないのも嬉しいポイントです。施設内にある足湯は無料で使用できるので、地獄蒸し料理を堪能した後は、ゆったりと足湯に浸かってのんびり寛ぐのがおすすめ。