【2020年版】練馬のうまいラーメン屋はここ！おすすめ厳選8店
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和食の技が光る一杯。感動の煮干し風味
「ラーメン愉悦処 似星（ニボシ）」の紹介記事
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「ラーメン愉悦処 似星（ニボシ）」の基本情報
名称
ラーメン愉悦処 似星（ニボシ）
ユエツドコロ ニボシ
カテゴリー
ラーメン 、つけ麺
住所
東京都練馬区貫井2-3-1
支払い方法
カード不可 電子マネー不可
空間・設備
座席数
13席
個室
無
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無
特徴・関連情報
電話番号
非公開
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「愉悦処 似星」は、西武池袋線「中村橋駅」から徒歩約3分に位置するラーメン店です。店主のポールさんは、和食の修業を経た料理人です。提供される「中華そば」は、煮干しを基調としたスープが特徴で、和のテイストを感じさせる一杯です。低温で加熱したチャーシューや、メンマ、三つ葉のトッピングにも和食の技が活かされており、熟練の技が光るこだわり抜いた味わいを楽しめます。