東京都 / 銀座・有楽町
店主自ら精肉所へ足を運び、厳選した上質なもののみを使用。素材の魅力を活かす調理法を丁寧に施し、その肉の持つ旨味を料理という形で表現します。
和牛の旨味、紀州備長炭火の極み
東京都中央区銀座1-14-6 VORT銀座 briller 7F
03-6264-4129
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