stealthさんが投稿した口コミ

うどん料理 いなみ
お久しぶりのこちらへ。
バイクでふらっと。めっちゃいい天気！！
乗ってて気持ちいなぁってー
あっという間に到着。
お蕎麦屋さんとうどん屋さんがあります。
今回は昔ながらのおうどん屋さんへ。
今日は並んでない！
よかったーとさらっと入店。
レトロな雰囲気でカウンター、テーブル、
座敷とあります。
何しようかなぁ？と見てみると夏限定のすだちが！！迷わず一択。すだち好きやねん。
とバラ売り1個260円の唐揚げと。。
うなぎ、稲荷、おにぎり、悩むなぁ。
おにぎりを注文。
すだちが香るすだちうどんは
爽やかな酸味が広がる！！
ちょっとあさひポン酢の味がする気がする
もちっと程よいコシの麺にパリッと湯葉と
ほろ苦貝割れ大根。塩味は少なく酸味が重視。
と友達と天ころを一口。。
「ころ（＝香露）」とは、だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという意味だそう。
くぅ。この甘辛いタレに天かす、たまご
海苔の風味がたまらん。やっぱころやな。。
すだち好きやけど、ここは「ころ」やわ！
と改めて確信！からの唐揚げ。
細かい衣にジューシーであっさりした唐揚げは
大きいけど食べやすい！
そしてふわふわのおにぎりがめっちゃ美味しいねん。
絶妙や握り加減と塩加減でシンプルだけど
うまっ！お米自体も美味しいっ！！
このくらいの握り具合が最高やわー！！、
はぁお腹いっぱい。。そろそろ行きますかぁ。
ご馳走様でした☆

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