激ウマ 創作パンも大人気！豊中のハード系の名店「ア・ビアント 本店」

お店のドアを開けると、芳ばしいパンの香りと共に、こんがりきつね色の焼きたてパンが目に飛び込んできます。この光景はテンションが上がりますよね。ハード系フランスパンを中心に、フルーツや木の実をふんだんに使った、約70種類のパンを毎日焼いているそうです。

人気は、リュスティック･塩パン･レーズンブレッド･小倉サポなど。小麦粉を熱湯でこねて、澱粉の甘みを引き出す湯種を使用した食パン（350円・※価格は全て税別です）も人気商品のひとつ。

もちもちした食感で甘みがあり、トーストせずそのまま食べるのがオススメ。そのほかパン･ド･ロデヴやルヴァンなど、自家製酵母菌を使用し焼き上げたこだわりのパンもあります。

生食がオススメ。モチモチ食感がお好みの方にはぜひ食べて頂きたい一品。この食パンは、からふね屋CAFE岸辺健都店･西宮名塩サービスエリアでも販売しています

サンドウィッチをはじめ、フルーツや根菜を使った創作パンの種類が豊富。何を食べてもハズレなし。季節を感じられるよう、毎月3～5種類の商品を入れ替え、新商品が登場するそうです。今月はシュトーレンを販売中。年始には新年を祝うフランスのお菓子ガレット･デ･ロワやチョコレートを使ったパンが販売される予定。毎月、新商品の発売が楽しみのひとつです。

じゃがいもとハムのパニーニ（220円）は、もっちりしっかりの歯ごたえ。じゃがいもとハムが入っているので見た目よりボリューミー。

塩パン（120円）は、シンプルな味わい。何度食べても飽きがきません。

あんドーナツ（180円）は、もちもちしたパンの中に入った甘すぎない餡のバランスが絶妙。表面のごまの香りが更に美味しさを際立てます。

ナスとトマトのソフトピザ（220円）は、ナスとトマト、とろけるチーズが相まってうまさ倍増。我が家のリピ買い商品のひとつです。

カンパーニューのカスクート（300円）は、大山ハムのペッパーシンケン、スライスチーズ、きゅうりのトリプルの美味しさ。この味わい一度食べて頂きたい。

どれも見た目も華やか♪朝食やランチ、おやつにと時間を問わずパクパク食べられます。

小倉サボ（写真真ん中左・600円、ハーフサイズ300円）は、全粒粉が入った生地にバターを折り込み、その中に丹波の黒豆・小豆・ピスタチオクリームが贅沢に入っています。

クロワッサン･オ･ブール（写真真ん中・160円）は、無塩バターを織り込んだクロワッサン。サクサク感がたまらない。軽くトーストして食べるとバター風味がUPします。

オムレツサンド（写真手前左・280円）は、オムレツとレタス、チーズをサンド。ケチャップ味で、ランチに最適！

栗のタルト　コーヒー風味（写真手前真ん中・250円）は、もはやケーキ！バターの香りと栗のクリームは相性抜群で、栗の美味しいとこどりな一品です。

芋好きにはたまらないのが、秋の味覚とソーセージのパン（写真手前右・240円）。じゃがいもとさつまいもがゴロっと入っています。スパイスの効いたソーセージは大人の辛さ。

「ア・ビアントさんのオススメは？」と聞かれると、たくさんありすぎて迷ってしまいます。なんといってもパン生地が美味しい。また、野菜・フルーツ・ナッツなど素材の美味しさを最大限に活かしているので、さらにワンランク上の味になっています。

ぜひ1度食べてみてください。自分好みのパン探しも楽しいですよ。