ふわっ!ジューシーな歴史あるハンバーグはここ@レンガ屋

こんにちは、にのです。今回は、食べてほっこり一息つけるお店「レストランレンガ屋」を紹介します。
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こんにちは、にのです。
食べてほっこり一息つけるお店「レストランレンガ屋」を紹介します。

名前通りのレンガ造りのお店

196号線を衣山から北条の方面に向かい、松山市中央卸売市場入口の交差点を越えると左手にすぐ見えてきます。
お店の名前通り、レンガ造りのお店なので見つけるのがわかりやすいお店です。
お店の前が駐車場になっています。
ランチ時だと満車で停められない場合もある人気店。
店頭にはお店の店主や奥さんのイラストが入った看板が目につきます。
お店のおすすめが一目瞭然ですね☆

こだわりたっぷりで創業44年

「レンガ屋」は1975年創業、ハンバーグ一筋44年の老舗のお店なんです。
40年以上も続いているお店。
愛媛の人に愛されている証拠ですね!!
店内はランプの照明などヴィンテージなインテリアもあり落ち着いた雰囲気!
もちろん床などにもレンガを使用していて、どこか懐かしい雰囲気のお店です。
「お子様ハンバーグセット」850円(税込)や子供用の椅子もあるので、子供と一緒でも安心してお店に行くことができますよ。

こだわりギューっと詰まったハンバーグ

創業から人気のハンバーグにはこだわりがたっぷり。
牛100%のハンバーグは生産者がわかる伊予牛のモモ肉を使って作られています。
もちろん自家挽きでミンチにしているこだわり。
ハンバーグと言えば玉ねぎですよね。
もちろん玉ねぎにもこだわりがあるんです。
季節に合わせて美味しい玉ねぎを探して料理に使っているそうです。
私がお店に行ったときは北条の玉ねぎを使っていると教えてもらっちゃいました。

ハンバーグは絶品

創業当時からの人気ハンバーグは頼むべし♪
今回は「ハンバーグセット」1050円(税込)をチョイス。
ハンバーグの厚さにびっくり!200gのボリュームハンバーグ!!
お箸をハンバーグに入れると表面はしっかりとした弾力がありしっかりめかな~。
中までぐっとお箸を入れると…
あれ?すごくふわっとしてる。
お箸で簡単に切ることができるふわっとハンバーグにびっくり。
ボリュームもあるから食べきれるかなーって思ったんですが、牛100%なのにしつこくなくとてもジューシーでしっかりと完食しちゃいました。笑
サラダの他になますや豆腐とゴーヤを使った付け合わせなど、手作りの付け合わせが嬉しいですね。
そして野菜たっぷりのお味噌汁でさらにほっこりなっちゃいます。
※鮮度がばっちりのお肉で作られたハンバーグはミディアムレアで提供されます。
苦手な方は焼き方の指定をお勧めします。

気になるメニューがいっぱい

食べたい量に合わせてグラムを選ぶことが出来るのがいいですね。
お持ち帰り弁当もあるのでお店の味を家でも楽しむことが出来るのもうれしいですね。
・ハンバーグ弁当1000円(税込)
・ステーキ弁当1500円(税込)
いつもついついハンバーグをチョイスしてしまってますが、今度はステーキもチョイスしてみたいです☆彡
レストランレンガ屋(れすとらんれんがや)
【住所】愛媛県松山市問屋町9-44
【TEL】089-925-1155
【営業時間】
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~22:00(L.O.21:30)
【定休日】木曜日
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※掲載されている情報は、2020年06月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年1月21日

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