茶工廠 自由が丘食べログ3.29自由が丘を散歩して喉が渇いてきた頃、こちらのお店を発見♪自由が丘駅から徒歩1分。踏切の横にあります。 ガラス張りの中には筒に入ったお茶が並びます。この筒が100年の歴史を持つ台湾の茶工場が考案した世界初のドリップマシンだそうです。茶葉本来の味と香りを最大限に閉じ込めて、まろやかで深みのある旨みたっぷりのお茶が抽出できるようで、どんな味か楽しみです♡お店に入ると右側にタッチパネルが数台あるのでそこから注文。商品を選ぶのが少し分かり難いですが、まずはドリンクベースから選びサイズ、氷、タピオカの有無など決めて反対側のレジに進みます。お会計をしたら商品が出来上がるまで待ち提供されたら店内中央のテーブルでストローやシロップなど入れて店外へ。(店内では飲めません)(ゴミ箱は店内)注文したのは・ピンクグレープフルーツティー¥540ナタデココ入フルーツティーです。ピンクグレープフルーツの果肉入りでグレープフルーツの甘味と酸味に、台湾レモンがアクセント。・ジャスミンティー¥130良質な台湾ジャスミン茶を店内で丁寧に抽出しているので香り良い爽やかなジャスミンティーを頂けます。しかも130円とは破格！こんな美味しい台湾茶を130円で頂けるなら自動販売機でペットボトルのお茶なんてもう買えない！近所に出来て欲しいお店でした。ご馳走さまでした！茶工場とは？100年歴史を持つ台湾の茶工場が世界初となる台湾茶のドリップマシンを考案。最新の独自の技術でお茶を急速冷却して、旨味を閉じ込めるそう。だから、お茶の本来の香り、そして旨味を最大限に引き出します。お茶は種類により、温度、抽出時間などが異なり、淹れ方で、良くも悪くも味が違ってきます。そのため、台湾から専門の指導員を招き、毎日品質管理を行い最高の品質の台湾茶を提供しているそうです。茶工廠自由が丘店住所東京都目黒区自由が丘2-12-21最上ビル1F営業時間11:00～20:00定休日不定休段差ありタッチパネル高い位置#🧋#🍵
タピオカ激戦区！自由が丘の話題のお店をご紹介♡
最近、タピオカ人気がすごいですよね！平成はナタデココやパンナコッタ・ティラミスが流行しましたが、令和はタピオカでしょうか。さて、そんなタピオカ人気が垣間見られる場所、自由が丘の話題店をご紹介します。
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この記事の目次
言わずと知れたタピオカの人気店「ゴンチャ」。
旬な期間限定メニューが楽しめる
この時はストロベリーの期間限定商品があったのですが、2種売り切れ…。
限定ものが飲みたい私ｗ
『チョコレート ミルクティー +ストロベリー ミルクフォーム』
ストロベリーフォームとタピオカでかなり甘めでした。
普通だと基本となるお茶のジャスミングリーンティー・ウーロンティー・阿里山ウーロンティー・ブラックティーの4種類から選んで、甘さを選んで氷の量を決めます（なぜか氷なしだと+￥70）
トッピングはパール（タピオカ）・ミルクフォーム・アロエ・ナタデココ・バジルシード・グラスジェリーの中から最大3種類を追加できます。（+￥70/1種）
場所は自由が丘駅の南口を出て、マリ・クレール通りを右に。高架下をくぐり、すぐ右側にあります。
休日は激混みで並んでいますが、平日は結構空いています。
私が行ったのは平日の15：00ぐらいでしょうか、すぐに入れました。
ここも「貢茶（ゴンチャ）」と並んで人気のあるお店。
他よりもお茶の種類が多く、
タピオカの粒も大きくて食べごたえがあります。
無糖か甘め、アイスかホットを選べますが、ホットが温かいのか熱いのか、まで選べます。
私は黒糖タピオカ抹茶ラテを注文。（タピオカが黒糖で甘いので、お茶は無糖にして氷なし）
フードメニューもあり、グリルで焼き上げたパオ（中華風パン）に具材を包んだ『グリルドパオ』はアジアンチキンやカレーマヨ味のサバが挟んである変わり種もあっておいしいです。
「THE ALLEY（ジ アレイ）」の場所は自由が丘駅南口を出て左の東急ストア方面へ。
右側に折り畳み傘の専門店がある角を曲がるとauショップの並びにあります。
ここも休日は混んでいますが、平日は意外と空いています。
今年の3月にオープンしたばかりの台湾茶専門店。
昨年から今年にかけて話題だったチーズフォームティーで有名な「茶工廠」の日本第1号店です。
他と違うのがお茶の買い方。
最新鋭でメニュー選択
タッチパネルで選んでいきます。
まずはベースを選びます。
ベースは、ミルクベース（ミルクティー）、お茶ベース（ベーシックな台湾茶）、フルーツベース（フルーツがたっぷり入ったアイスの台湾茶）。
細かく好みでカスタマイズ
ミルクの種類、糖度（甘さ）、サイズ、タピオカの種類、フォームのトッピング、温度を選べます。
ミルクは濃厚牛乳・低脂肪乳・豆乳があります。
全て選び終わるとレシートが出て、カウンターでお金を払います。
ショートサイズでもここはタピオカが他よりも大きくコスパがいいかも。
また、フルーツがぎっしりの「フルーツベース」は写真映えも抜群。
そして中国茶葉専門店だからか、お茶の香りが良い！
日曜の15:30ぐらいに行きましたが、休日でもそこまで混んでいませんでした。
タッチパネルが4個ぐらいあるので回転が速いのかも。
お店は自由が丘駅正面口から出て左へ。ロータリーを三菱UFJ銀行の方へ歩くと線路が見えますが、その線路沿いの右側にあります。
今回は3店舗ご紹介しましたが、まだまだ続きます。
お楽しみに！
（リビングメイト:ERIKO）
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首都圏・関西エリアの「リビングWeb」公式ブロガー。主婦ならではの視点で、グルメや家事テク、ハンドメイド、ビューティ・ファッションなど、それぞれのセンスを生かした情報を発信中！
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