【御殿場】自然に癒されながら名店の味を。工房付きの和菓子カフェ

御殿場ICを降りて少し進むと、「とらや工房」というお店があります。TVでも何回か紹介されているこのお店。和菓子の名店「とらや」さんのお店なんです。入口は山門になっており、その先に竹林が広がります。緑の中を散策しながら工房へ向かいましょう。

しばらく進むと、芝生敷きの開けたお庭に着きます。このお庭の奥にある建物がお店です。

このお店の特徴は和菓子工房が併設されていること！写真左手のガラス部分が工房です。この日はどら焼きを作っていました。丸いどら焼きの皮が銅板の上で次々と作られていく様はとても愛おしい光景でした。
またこの工房は内藤廣さん（建築家）の設計です。広い庭がどこにいても良く見えるよう、少しカーブを描いて作られています。主張しすぎない建物が周りの自然とも調和していて、美しい建物でした。

お庭を眺めながら、名店のスイーツを頂きましょう。季節ごとに軽食ランチも取り扱いがあるようです。私は工房で作られていたどら焼きをお願いしました。

こちらがどら焼きです！店内で頂く場合にはお代わり自由の煎茶がつきます。（珈琲など他の飲み物も選択可能です。）甘くしっかりとした密度のある皮と、甘さ控え目の餡子のハーモニー。1つでも食べ応えのある味でした。

いかがでしたか？
緑溢れる時期も良いけれど、紅葉の時期も美しいと思います。
日帰り旅行やドライブで工房を目当てに訪れても楽しいと思います！
今度の週末に自然や甘いものに癒されたい方はぜひ訪れてみてくださいね♪