埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の竹庭TOMORI大宮店を訪れました。南銀通りのビルの5階にあります。暑い日が続きますが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。店内は間接照明でJAZZが流れお洒落な雰囲気です。お店に入ると奥の個室に通されました。肉専用!スパイシーハイボールで乾杯しました。濃いめでスパイシーな風味とともに味わいがあります。お通しのサーモンとイクラの親子ユッケは、サーモンに脂がのり、生卵がねっとりとした食感で、イクラがプチプチと弾けて旨味と味わいがあります。いくらと桜肉のミニ軍艦は、口に入れるといくらがプチプチと弾けて、馬肉はしっとりとして味わいが口いっぱいに広がります。黒毛和牛のローストビーフといくらのユッケいなり寿司は、口いっぱいに頬張りながら頂きました。ローストビーフは噛み締めるほどに味わいがあり、いくらが口の中で弾けて、甘く味付けされた油揚げの味わいも美味です。酢飯の酢の締め具合も良かったです。桜刺し寿司は、馬肉がしっとりとして酢飯のほのかな甘味を感じます。牛タンの肉炊き鍋は、黒ウーロン出汁茶とトマト出汁から選ぶことができるので、黒ウーロン出汁茶にしました。つけだれは、すき焼きポン酢と胡麻辣油の2種類です。すき焼きポン酢はほのかな甘味がしてさっぱりとした味わいであり、胡麻辣油は甘味があり香ばしいです。薄切りされた牛タンは、しっとりとして柔らかく、お肉の香りが良くて旨味と味わいがたっぷりです。もやしやニラ、ネギなどの野菜もシャキシャキとして食感が良いです。名物!ミニ牛トロフレーク丼は、牛トロフレークの融点が低く口の中でとろけるようであり、甘味がある出汁醤油が美味さを引き立てます。ご飯の炊き具合も良く食が進みました。とても美味しい多種多彩な肉料理を堪能させて頂きました。【竹庭TOMORI大宮店】TEL050-5869-1562埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1-1大宮タウンビル5F
チーズの海に伸び~るアリゴ♡自家製肉と一緒に堪能しちゃおう!
株式会社ディー・アールが運営する、『裏no庭 銀座/恵比寿店・TOMORI大宮店』では、チーズの海に伸び~るアリゴ!お肉たっぷり浮き輪鍋の”肉炊きアリゴ”をご提供致します☆(参照:PR TIMES)
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浮き輪型の鍋の真ん中にSNSで話題の伸びるチーズ『アリゴチーズ』を使用したチーズをたっぷりと、チーズの海に♪
チーズONチーズをご堪能下さいませ!
周りには3種類の自家製ロースト肉(ビーフ・ポーク・タン)が♡
自家製のロースト肉をたっぷりのアリゴチーズにつけて食べれば、旨み溢れる肉の味をねっとりとした濃厚なアリゴチーズでさらに深い味わいに♪
チーズONチーズをご堪能下さいませ!
周りには3種類の自家製ロースト肉(ビーフ・ポーク・タン)が♡
自家製のロースト肉をたっぷりのアリゴチーズにつけて食べれば、旨み溢れる肉の味をねっとりとした濃厚なアリゴチーズでさらに深い味わいに♪
期間:2019年4月6日(土)~
条件:2人前以上でのご注文でお願いいたします。別途お通し代とお1人様1ドリンク以上の注文
店舗:『裏no庭 銀座/恵比寿店・TOMORI大宮店』
内容:◎肉炊きアリゴコース(裏no庭 銀座/恵比寿店)
・ノルウェー産スモークサーモン バルサミコソース仕立て
・グリル野菜のアリゴチーズ
・トリュフ塩唐揚げ
・ロースト3種盛り合わせ肉炊きアリゴ(ビーフ&タン&ポーク アリゴチーズ)
・茄子と卵のボロネーゼ アリゴをのせて
・本日のデザート
◎肉炊きアリゴコース(ともり大宮店)
・前菜3点(豚葱、たこわさ、鶏梅肉和え)
・グリーンタワーサラダ
・マグロのカルパッチョ
・炙り豚ロース
・鶏の唐揚げ刻み葱添え
・ロースト3種盛り合わせ肉炊きアリゴ(ビーフ&タン&ポーク アリゴチーズ)
・バケット
・本日のデザート
条件:2人前以上でのご注文でお願いいたします。別途お通し代とお1人様1ドリンク以上の注文
店舗:『裏no庭 銀座/恵比寿店・TOMORI大宮店』
内容:◎肉炊きアリゴコース(裏no庭 銀座/恵比寿店)
・ノルウェー産スモークサーモン バルサミコソース仕立て
・グリル野菜のアリゴチーズ
・トリュフ塩唐揚げ
・ロースト3種盛り合わせ肉炊きアリゴ(ビーフ&タン&ポーク アリゴチーズ)
・茄子と卵のボロネーゼ アリゴをのせて
・本日のデザート
◎肉炊きアリゴコース(ともり大宮店)
・前菜3点(豚葱、たこわさ、鶏梅肉和え)
・グリーンタワーサラダ
・マグロのカルパッチョ
・炙り豚ロース
・鶏の唐揚げ刻み葱添え
・ロースト3種盛り合わせ肉炊きアリゴ(ビーフ&タン&ポーク アリゴチーズ)
・バケット
・本日のデザート
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※掲載されている情報は、2022年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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