6月3日まで延長決定!「ストロベリーCATSコレクション」新作デザートも登場♡

ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」で現在開催中のいちごのデザートフェア「ストロベリーCATSコレクション」をご好評につき2019年6月3日(月)まで延長いたします。2019年5月7日(火)より、プロヴァンスの猫友がパリへやって来る!「プロヴァンス」をイメージした新作デザートも登場します♪(参照:PR TIMES)

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この記事の目次

大人気のいちごデザートフェア♡

パリの街を舞台に、悶絶キュートな猫といちごデザートによる可愛すぎるコラボレーションで展開している本フェアは、ラウンジに1歩足を踏み入れた瞬間から爽やかな苺の香りに包まれ、愛らしい猫とおしゃれなパリのエスプリの虜に!

更に初夏の気配も感じられる2019年5月7日(火)から6月3日(月)までの約1か月間限定、大人気いちごデザートに加え、南仏プロヴァンスをイメージした新デザートも登場します。料金はお1人様¥3,900(土・日・祝日¥4,050)(税抜)、毎日14:30より17:30まで開催します。

昨年はフェア期間中、ホテル全体で78,000パック、約22トンの苺を使用した「マーブルラウンジ」の名物いちごデザートフェア。今年は『ストロベリーCATSコレクション』と題し、ムーランルージュの舞台や、エッフェル塔、のみの市など、パリを思わせる空間に所狭しといちごデザートが並び、隙あらばデザートを狙う猫が愛らしく登場します。

そんな一画に加わるのが、“南仏プロヴァンスの猫友がパリにやって来る!”をテーマに、ラベンダーや蜂蜜、レモンやオレンジを用いた新作スイーツ約10種類。春から初夏にかけてさっぱりとお楽しみいただける新作スイーツにもご期待ください♪
ヒルトン東京 エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田修が贈るいちごデザートは、フレッシュ苺をたっぷり使用したフレンチ・コレクションが勢揃い。

サクサクのタルトの上にビターオレンジ風味のカスタードクリームと艶々の苺を敷き詰めた「ストロベリータルト ア・ラ・パリジェンヌ」は、ピスタチオとオレンジコンフィーをトッピングし、ちょっぴり大人味に仕上げました。

パイ生地に焼きりんごを忍ばせ、ふわふわのホイップクリームと苺をトッピングしたサントノーレ風「マルシェの苺」、胡桃やアーモンド入り蜂蜜のムースに、ストロベリークリームとベリーをトッピングした「猫もときめく苺モンテリマール」はもちろん、ボウルにたっぷり盛られたフレッシュ苺、アイスクリームや3種類の「チョコレートファウンテン」などもお楽しみいただけます。

5月7日(火)より新たに加わるスイーツは、ラベンダーや蜂蜜、レモンなどを用い、春から初夏にかけてさっぱりとお楽しみいただけるラインアップをご用意。

タルトの上にラベンダーとラズベリーのジャムをアクセントに、レモンクリームとグラサージュで仕上げ、レモンとエディブルフラワーを散らした「猫のバカンス」、サクサクのクッキーシューの中にラベンダー、カシス、ブルーベリーのクリームを忍ばせた「ラベンダー畑でつかまえて」に加え、パイナップル入りレアチーズケーキ「猫も待ち焦がれる初夏のアバンチュール」や「ラベンダーと蜂蜜のマドレーヌ」など、約10種類をご用意しています♡

その他にも「バゲットサンドイッチ」や魚介たっぷりの「ブイヤベース」、「茸とベーコンのキッシュ」や「クスクスサラダ」などの軽食もご用意。優雅なティータイムとして、または遅めのランチとしても最適です◎

【ストロベリーCATSコレクション デザートフェア 概要】

・会場:「マーブルラウンジ」(ヒルトン東京1F)
・期間:2018年12月26日(水)~2019年6月3日(月)
※5月7日(火)~6月3日(月)は新作スイーツもお楽しみいただけます
・営業時間:14:30~17:30
・料金:お1人様¥3,900(お子様¥2,500) 
    土・日・祝日¥4,050(お子様¥2,600)
※消費税、サービス料別途
・ご予約:ウェブサイト
https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/sweets/marble_lounge_1812
人気
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カフェ
ロビーラウンジ 「マーブルラウンジ」 ヒルトン東京
東京都西新宿
★★★★★
★★★★★
4.19
7件
11件
¥4,000~
¥4,000~
ロビーラウンジ 「マーブルラウンジ」 ヒルトン東京 1枚目
写真提供:一休.comレストラン
ロビーラウンジ 「マーブルラウンジ」 ヒルトン東京 2枚目
写真提供:
ロビーラウンジ 「マーブルラウンジ」 ヒルトン東京 3枚目

ホテルランチといえばここ!一度は行きたい話題のスイーツビュッフェを満喫

新宿駅より徒歩約10分、朝食からディナーまでを提供するホテル「ヒルトン東京」内のレストラン。季節ごとに内容が変わるスイーツビュッフェが好評で、中でも冬の定番いちごビュッフェは予約が取れないほどの人気ぶり。コンセプトに沿ったロマンティックな空間の中で、見た目も美しい華やかなスイーツを満喫できます。特別な日のお祝いにも喜ばれること間違いなし!日にちに余裕を持った予約がおすすめです。
利用シーン
ランチディナーデート夜景食べ放題個室おしゃれ女子旅誕生日飲み放題雨の日リーズナブル映え高級記念日テイクアウトクリスマス接待家族高級ランチランチデートランチ女子会個室ランチ個室ディナーディナーデート日曜営業ありカウンター席があるソファー席があるワインがあるカクテルがある野菜料理にこだわる禁煙貸切可
ユーザーのレビュー
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東京都100投稿
shiyo
『ヒルトン東京』のロビーラウンジ『マーブルラウンジ』でクリスマスビュッフェを楽しんできました!※写真は2022年のものです!去年は魔法学校?がテーマで、怪しげな名前のスイーツがたくさんありました!どれもおいしかったのでまた行きたい…✨2023年は、「King&Queenのクリスマス」がテーマで、女王陛下気分でスイーツビュッフェを楽しめるそう。気になる〜!華やかな見た目のデザートがたくさんで、目でもたっぷり楽しめます!✨
投稿日:2023年11月15日
東京都10投稿
shin.studio
こちらも思い出投稿になりますが、ヒルトン東京にあるマーブルラウンジです!ヒルトンはアフタヌーンティーが最近盛り上がってますが、ディナーブッフェを楽しんで来ました!メニューも豊富でどれも美味しかったので全制覇したかったですが、流石に厳しかったです…笑
投稿日:2023年8月15日
東京都200投稿
MakiMatsumura
ビアガーデンを予約していた所、雨天となってしまったので代替案でマーブルラウンジのビュッフェをご案内頂きました。同じ価格で飲み放題+ビュッフェのプレート1回分ということで、久々のホテルビュッフェにワクワクして伺いました。肉、魚、野菜、チーズ、スウィーツなどがおしゃれに調理されていて、1回分では乗り切らないほどの種類がありました。マカロンタワーにチョコレートファウンテンのような映えスポットもありました。お料理はどれも手が込んでいました。飲み放題はビール、赤白ワイン、ジュースとシンプルなラインナップ。ビュッフェ1皿とアルコール3種を鑑みると、SNSでヒルトン東京をタグ付する代金なのだと感じました。
投稿日:2023年7月9日
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更新日:2024年3月29日

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