紅茶、抹茶、ほうじ茶、カモミールなどのハーブティーを使用。初夏に愉しむ様々なお茶のスイーツ&セイボリー「アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”」
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この記事の目次
販売期間:2020年5月1日(金)~6月30日(火)
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 中川 智子)は、「アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”」を2020年5月1日(金)から6月30日(火)まで「ガーデンラウンジ」で販売します。
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 中川 智子)は、「アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”」を2020年5月1日(金)から6月30日(火)まで「ガーデンラウンジ」で販売します。
紅茶はもちろん、抹茶やほうじ茶などの日本茶のほか、カモミールやヴェルヴェーヌといったハーブティーなど、様々なお茶を使用し、初夏にぴったりのさわやかなスイーツとセイボリーを揃えたアフタヌーンティーです。
今回、特別にご用意するミルクジャムと相性抜群の紅茶のスコーンや、トンカ豆のガナッシュを入れ、味わいと香りに深みを持たせた抹茶とホワイトチョコレートのタルト、ミントの香りがアクセントのカモミールとレモンのパウンドケーキなど、それぞれ使用しているお茶をより一層引き立たせるスイーツに仕上げました。セイボリーには抹茶入りブレットを使用したサンドイッチのほか帆立貝と紅ズワイ蟹のムースなどホテルならではの味わいをお愉しみいただけるメニューを揃えました。
今回、特別にご用意するミルクジャムと相性抜群の紅茶のスコーンや、トンカ豆のガナッシュを入れ、味わいと香りに深みを持たせた抹茶とホワイトチョコレートのタルト、ミントの香りがアクセントのカモミールとレモンのパウンドケーキなど、それぞれ使用しているお茶をより一層引き立たせるスイーツに仕上げました。セイボリーには抹茶入りブレットを使用したサンドイッチのほか帆立貝と紅ズワイ蟹のムースなどホテルならではの味わいをお愉しみいただけるメニューを揃えました。
◇商 品 名:アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”
◇価 格:4,840円(税金・サービス料を含む)
◇販売期間:2020年5月1日(金)~6月30日(火)
◇提供時間:14:00~17:00 ※2時間制
◇販売店舗:「ガーデンラウンジ」 営業時間11:00~19:30(L.O.19:00)
※営業時間は変更となる場合がございます。
◇内 容: ※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
<スイーツ>
・ほうじ茶のロールケーキ
・ヴェルヴェーヌのジュレとフルーツ
・カモミールとレモンのパウンドケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのタルト
・マカロン
・スコーン(紅茶、プレーン)
ミルクジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜
<セイボリー>
・パテ・ド・カンパーニュのミニバーガー
・帆立貝と紅ズワイ蟹のムース
・サーモンリエットのタルトレット いくら添え
・クリームチーズと大納言小豆の抹茶入りブレットサンドイッチ
<お飲み物> ・紅茶またはコーヒー
お客様からのお問い合わせ先:リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」
TEL.03-5285-1121(代表)
【facebook】
◇価 格:4,840円(税金・サービス料を含む)
◇販売期間:2020年5月1日(金)~6月30日(火)
◇提供時間:14:00~17:00 ※2時間制
◇販売店舗:「ガーデンラウンジ」 営業時間11:00~19:30(L.O.19:00)
※営業時間は変更となる場合がございます。
◇内 容: ※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
<スイーツ>
・ほうじ茶のロールケーキ
・ヴェルヴェーヌのジュレとフルーツ
・カモミールとレモンのパウンドケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのタルト
・マカロン
・スコーン(紅茶、プレーン)
ミルクジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜
<セイボリー>
・パテ・ド・カンパーニュのミニバーガー
・帆立貝と紅ズワイ蟹のムース
・サーモンリエットのタルトレット いくら添え
・クリームチーズと大納言小豆の抹茶入りブレットサンドイッチ
<お飲み物> ・紅茶またはコーヒー
お客様からのお問い合わせ先:リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」
TEL.03-5285-1121(代表)
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※掲載されている情報は、2021年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。