テレビで話題のピーナッツバターを入手!罪なおいしさの絶品トーストアレンジ3種
テレビ紹介で話題沸騰の極上ピーナッツバターを入手!罪悪感があるほどおいしい、絶品トーストのアレンジを紹介。あのエルビス・プレスリーが愛した味も。
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パン派の朝食に欠かせない、スプレッド。最近ではちょっとおしゃれなこだわりの商品も増えていますよね。今回は、昨年テレビで紹介されて話題となったピーナッツバターを紹介します。そのまま塗るだけじゃない、絶対おいしい組み合わせのアレンジも! ぜひトライして。
「HAPPY NUTS DAY(ハッピーナッツデイ)」のピーナッツバターは、千葉県産の落花生と北海道産のてんさい糖、千葉県九十九里の海塩のみを使用。添加物一切なしの、シンプルなピーナッツバターです。
上質なピーナッツだけを少しずつ、手作業で、最高峰の焙煎で仕上げているそう。
「粒あり」と「粒なし」の2タイプあり、サイズはXS(28g、540円)、S(110g、1458円)、M(240g、2354円)の3種類。お得な詰め替えタイプやギフト用などもあります。筆者は今回、粒ありのSサイズを購入しました。
国産品ということもあり価格は少々張りますが、瓶のふたを開けた瞬間の、濃厚で香ばしいピーナッツの香り。もうそれだけで「これは間違いない!」と確信してしまいます。
中身は一般的なピーナッツバターと異なり、さらっと塗りやすい質感。パッケージに「調味料としても」と書いてあるとおり、料理にも使いやすそうです。
まずはそのまま食べてみると、凝縮されたピーナッツのうまみに、てんさい糖のほんのりやさしい甘さと、軽い塩味。濃厚なのにしつこくなく、後にはピーナッツの香りだけが残る、スマートな味わいです。
続いては、トーストにおすすめの食べ方を紹介しましょう。
やりたかったのは、ザ・アメリカンな「ピーナッツバター&イチゴジャム」の組み合わせ。
イチゴの甘さがピーナッツバターの塩気で引き立てられ、さらにピーナッツのツブツブ食感がとろっとしたジャムを引き立てて…。エンドレスで食べたくなる最高のコンビネーションです。
焼いたベーコンをピーナッツバタートーストにオン!
シンプルな見た目ながら、甘さと塩気のバランスがよく、ふつうのバタートーストにのせるよりもベーコンのうまみが際立ち、味わい深いトーストが完成します。
さらにバナナを加えると、あの世界的ロックンローラー、エルビス・プレスリーが愛した「エルビスサンド」になるんだとか。
ピーナッツバターにとろけるチーズなんて、ちょっとびっくりする組み合わせですが、これが不思議とよく合うんです。甘党の人なら、さらにハチミツやメープルシロップを軽くプラスしても◎。
公式オンラインショップでは現在、テレビの影響で約3カ月待ちという人気ぶりです。DEAN & DELUCA(一部店舗)やセレクト系ショップ、ベーカリーなどでも取り扱いがあるので、もし近くにあれば要チェックです。※取り扱いショップは公式サイトに掲載
極上のピーナッツバターで、幸せな朝のひとときを楽しんでみてください。
(ライター/里村素子)
「HAPPY NUTS DAY」http://happynutsday.com/
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