2014年4月にシンガポールにオープンしたアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン🦐🦀メインは、蟹や海老、貝などを丸ごと、辛さが選べる「ダンシングクラブシグニチャー」や「ブールブラン」などのソースで調理し、テーブルの上に広げてナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快な料理😆にぎやかで活気のある雰囲気の中で、アメリカ南部で親しまれている「ケイジャン料理」を元にアジアのスパイシーな味付けでアレンジした料理やお酒を楽しめます。手づかみと言ってもビニール手袋が用意されていますが 飲み物、料理のオーダーのあとまずは手洗いを🧼手洗いコーナーはお店の真ん中に設置されてて、ペーパータオル、消毒液も置かれています。テーブルには耐水製の紙がひかれエプロンをつけ料理がくるのを😍メインの料理は時間が多少かかるのでケイジャンポテトやガーリックシュリンプなどサイドメニューをつまみながら。もちろんこれらも手づかみです😊料理は具材とソースが透明バッグの中でスティームされるので、すべての素材がソースまみれになりながら熱が入って味がなじんでいます。熱せられて蒸気でふくらんだ袋がそのまま客席に来て テーブルに敷かれた耐水性の紙の上に中身をゆっくり、そっと慎重に出されていくとおいしい香りが噴き出してきます😍あとは熱々の料理をひたすら手づかみで食べるのみ!!ショートパスタやガーリックトーストにソースをからめて食べるのもおすすめです😊店内はたまに轟音でお祝いとか始まりダンスタイムに🎶 わいわい盛り上りたいときは一緒に踊ってみてわ🤣DANCINGCRAB〒160-0022東京都新宿区新宿3丁目37−12新宿NOWA2Fビル03-6380-515111:30-15:30(LO15:00)17:00-23:30(LO22:30)無休136席
新宿「ダンシングクラブ」レポ ~オトナもコドモも楽しいレストラン〜
えび姉と言うからには、やっぱりエビネタいかないと申し訳ないかなーという私のささやかな配慮(期待してない?)から、 シーフードレストランのレポを! その中から、みなさんにもおすすめしたいスポットをご紹介します!
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この記事の目次
ご存知ですか?
若者のカルチャースポット、出会いの宝庫、音楽ガンガンの薄暗い所で見知らぬ男女が密着してもなんか許されちゃう雰囲気の、あのCLUBじゃないですよ。
さすがにワタクシ、もうクラブとか行く歳じゃないので。 (嗚呼ここでも自虐的に・・・ ダメだ年齢関係は触れちゃダメ!
そうです、カニです!!
そこに、職場の仲良し女子4人で行ってまいりましたっ。
会社の仲良しメンズも誘おうかなー、とも思ったのですが、ウチのメンズは既婚者でお小遣い制、ランチも節約している姿を見ていると、少々声を掛けづらいお値段設定のお店。。。
メンズはまた他の所で!
さてさて、ダンシングクラブ。コチラは予約必須です。
オープンから暫くは予約が難しい状態だったようですが、今は随分マシになっております。 ただ、予約するにもスタート時間が設定されているのでご注意を。
「19時半から2時間で!」 とか、こちらで指定出来ませーん。コースの予約、席のみの予約、スタート時間の設定が違うのでそちらもご注意を。
今回は私達は席のみの予約。 料理はアラカルトで注文です。
ある程度の人数だと、コースのみの受付になるそうな。
手洗い場! ドドン!と、真ん中にございます。
コチラの水道はdyson製。
なんで水道に吸引力がウリのdyson??と思っておりましたが、 このdyson水道の横のハンドドライヤー、時速690キロの風速で、僅か12秒で手が乾くと言うすっごいヤツ。
dyson・・・
吸引力だけじゃないんだな! 吐き出す力も凄いんだな!
dysonでしっかり手を洗い、 しっかりエビ&カニのカチューシャ装着して。 (あれ?言ってなかった?)
カチューシャorカブリモノ、無料貸出ですよ! 是非被りましょー! コレ被らないと、ダメでしょ!?来た意味ないよね? この代金も込みですよね?ね?ね?ね?
是非!老若男女、皆で被れば恥ずかしくなーい!!
あ、ちなみに。 お値段設定そんなにお安くないからかな? 10代とかの若い子は見掛けませんでした。 なので、被ってるのはなかなかいい歳したオトナ達ですよ!
コールドシーフードプラッター。
ああ、また言い忘れていました。 ダンシングクラブは、手づかみで食するレストランです。なので、ナイフもフォークも、ございません!!カニをほじくるのが付いてるハサミはありましたが。
まだこれはそんなに手づかみで食べるのに抵抗ないですよね。
ちなみにコールドシーフードプラッターについているソース。
激ウマ!!!!!!
でした! ソースだけ舐めてても幸せ!
そしてここから少々手づかみに躊躇するメニューになりますよー。
シーザーサラダが出て参ります。
そこにパルメザンチーズをガリガリとかけ
ペッパーをゴリゴリとかけ
なかなかの大きさのロメインレタスを 手づかみで!ムシャムシャいきますよ!
めっちゃ「葉っぱ食べてる」感。 この辺からもう、手づかみで食べるのが笑えてきます。
カニの身が、これでもか!と!! 美味しい!! 贅沢!! 揚げたてなので、手づかみだと熱い(笑)
シーフードバッグ!!
ビニール袋に入ったシーフードが
ずずずずずずいっとな
じゃじゃじゃーーーーーん!!!
カニ、イカ、ムール貝、エビ、タコ、ホタテ、コーン、ニンジン、ベーコン等が入っておりました!
味付けも幾つかから選べるんですが、初めてなのでベーシックなケイジャンで。辛さも選べますが、辛いの苦手な子がいたので、一番辛くないものを。
コレを、ひたすら!手で! 食べまーーーーす!!!!
これ食べ始めたら写真とか無理。 なので写真はございません!
お味は、とにかくソースが美味い!! ケイジャン美味い!!
辛さは程よく、スパイスを感じるくらい。 けど、辛いの苦手な子は辛いと言っていました。
カニを食べると無言になると言われておりますが これに関しては皆でキャッキャッ&ワイワイですよ。
楽しいんですよね!非日常感!どこのテーブルも楽しそう♪
スタッフさんたちがランチとディナーの間、休み時間を使って日々練習しているという(仲良くなったスタッフちゃんに聞きました)涙ぐましい努力のダンスを披露してくれます。
そういう裏の努力を知ると、どんなダンスでも(←え?)温かい拍手をしたくなりますわ。
是非皆さんも温かい拍手を!
〆の炭水化物!
ショートパスタを、残ったソースに絡めて頂きます! ・・・が、写真だと・・・なんだろう・・・アレ・・・(´д`;)
食べ散らかした感・・・
そこにチーズをかけると更に・・・なんだろう・・・
皆まで言うな。 わかっています。 ですよね、ですよね。
けどね、敢えて言わせてもらう! 見た目と味は違う! 美味しいケイジャンソースかショートパスタが絡まる! ちなみに。さすがにパスタの時はフォーク貸してくれました。手づかみでもいいんだけど、さすがに少々・・・ですしねー。
コチラ、やっぱりそのまま出されて。 かぶりつく? いやさすがに大きい(掌を広げたくらいあります)。
・・・ナイフ借りました。 ナイフで4等分して、それをかぶりつきました!結局かぶりつく(笑)
食べ終わった後は、なんだかとってもやりきった感。 達成感と充実感、そして満腹感。 それに少々、良い香りの指先。
大人ももちろん楽しいですが、ココなら子供と来ても楽しそう。 手づかみで食事しても怒られないレストラン、子供にとっても嬉しいはず。 次は娘ちゃんとも一緒に来たい!
ダンシングクラブレポでした☆
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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