大人食べがおススメ！予約困難な人気スイーツ店♪福島「Sugar」
＜大阪発＞オープンしてわずか1年のケーキ屋さん「Sugar」。インスタでケーキの美しさや美味しさが話題沸騰。訪れた多くの人が一度に何種類ものケーキを大人注文し、毎月のように通っている人も多い。一体その人気の秘密はなんなのか？それほどまでに美味しいの？？ずっとずっと気になっていたのですが、やっと9月の予約を取ることができて行ってきました。
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
この記事の目次
ザ・シンフォニーホールと梅田スカイビルの間にある小さなお店。
オープンは2018年9月20日（金）。ここにあったbarを改装して作られました。
店内はブリザードフラワーやドライフラワーに囲まれた可愛い雰囲気。
2人がけのテーブルが3つの定員6名の小さなお店です。
ショーウインドウには季節のフルーツをふんだんに使ったケーキたちが並びます。
1か月以上前に予約してこの日を待ちました。
隣の席の人たちは1人で4つづつ食べておられましたが、私は友人と2人でシェア。
この切り株のような器がとっても素敵なんです！
◎「3種のぶどうのショートケーキ」 ￥600
上からピオーネ、ナガノパープル、シャインマスカット。1層ずつ違った味が楽しめます。
もうね、びっくりするくらい美味しかった！！
ショートケーキはそれほど好きというわけではないのに、友人と半分にしたのを後悔するほど。
クリームは甘すぎず何とも言えない深い味わい、スポンジは柔らかくしっとり。そこにゴロゴロ入っているぶどうたち。別格の味でした！
この完成度、クオリティの高さは本物です！
この完成度、クオリティの高さは本物です！
何度も通っていくつも注文されることに納得しました。
◎「ガトーショコラ」 ￥400
フォークを入れるとその柔らかさにビックリ！
よくあるガトーショコラはもっと硬いものなのですが、こちらはとっても柔らかくてフワフワなんです。
そして、しっかりとしたチョコの風味が口いっぱいに広がる。
そして、しっかりとしたチョコの風味が口いっぱいに広がる。
これも決して甘すぎずしつこくない。やっぱりリピートしたくなります。
◎「グレープフルーツのプリン」 ￥400
グレープフルーツのプリンなんて珍しい。
ちょっと味が想像できなかったのですが、グレープフルーツの酸味がプリンの滑らかな口当たりと合うさわやかな味。美味しかったです。
◎「いちじくのモリモリタルト」 ￥550
本当にいちじく山盛りです。タルトはほんのり紅茶風味。
お店のケーキ類は全てお1人で作っておられるそうです。HPなどを拝見してもお菓子に対する熱い情熱がひしひしと伝わってきて、まだお若いのに凄いなぁと思います。丁寧な気持ちの良い対応も通いたいと思える理由でしょう。
カフェ利用の予約は前の月の1日からスタート。電話又は直接お店で申し込みます。数日でひと月分が埋まってしまっているようです。
電話は200回かけて繋がったといた人もいるくらいの激戦。確実に予約したいならお店に出向かれることをお勧めします。
電話は200回かけて繋がったといた人もいるくらいの激戦。確実に予約したいならお店に出向かれることをお勧めします。
お休みの日や予約方法などいろいろ決まりごとがありますので、詳細はInstagramを確認ください。
イチゴショートで人気に火がついたこちら。きっとイチゴショートは最強でしょう。是非食べてみたいと思います。
![]()
シェア![]()
ポスト![]()
保存
シェア
ポスト
保存※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
このページに掲載されている情報の一部は以下のサービスを含む、外部サービスから提供を受けたものを表示しています。
Powered by ホットペッパーグルメ Webサービス
