行列の訳がわかります！「弁才天」のフルーツ大福(覚王山)

芸術的な断面図で期待は膨らむばかりです。

一回目は開店10分後行ったのですが、雨なのにもう行列でした。その後の予定があったため購入は断念。

二回目は夕方に訪問。もうすでに売り切れとなっていました。そこで予約が出来ると聞き、翌日の予約をしました。しかし、予約は弁財天セット（竹）1500円のみということ。

わびさびの効いた店内。すっきりとしていて品のいい感じです。

このとき「弁財天セット」の（竹）は温州みかん、ピオーネ、いちご、シャインマスカットでした。右のいちじく、マンゴー、いちごは個人的に食べてみたかったので購入。

なんと細い糸が付いていて、大福の上でクロスすると。。。

こんなにきれいに切れるのです。この切りごたえ、かなり癖になります！！いちじくもくずれることなく真っ二つ。

フルーツが主役な大福ですね。白餡と求肥のバランスがほんと絶妙で美味しいんです！！とにかく上品なフルーツ大福です。

「覚王山カラメルプリン」なるものも売っていたので購入しました。

カラメルがかなりほろ苦く、大人なプリン。これが中高生に大ウケでした。プリンでも大福よりも食べごたえがあります。

季節によってフルーツが変わるので、これからも楽しめそうな大福屋さんです。

ごちそうさまでした！

「弁才天」

愛知県名古屋市千種区日進通5丁目2-4、tel.052-734-6630

営業時間/10時～19時、不定休

benzaiten-daifuku.jp