【2021】炊飯器のおすすめ23選!美味しい&使いやすい炊飯器!

    美味しいご飯を作るのに欠かせない炊飯器。商品数の多さからどの商品を選べばいいのか迷ってしまいますよね。そこで一人暮らしから大家族におすすめの人気炊飯器ご紹介します!おすすめの選び方もあるので、人気メーカーとともにそちらもチェックして下さいね。

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    この記事の目次

    【選び方1】炊飯器は加熱方式で選ぶのがおすすめ

    「IH」:粒の立ったふっくら硬めご飯が好きな方におすすめ

    粒の立ったふっくらしたご飯が好みの方は、IH炊飯器がおすすめです。火力も高すぎず、ある程度硬さを感じる美味しいご飯が炊き上がりますよ。


    IH炊飯器は、電磁力の働きで内釜の底・フタ・側面など釜全体を発熱させるため、お米一粒一粒に熱が伝わります。

    他タイプの炊飯器と比べると消費電力が少し多い点もありますが、IH炊飯器自体の価格は比較的安いものであり、手が出しやすいのも魅力の一つです。

    お手入れが楽な面もあるため、自炊をする時間があまり取れない方や、迷っている方はとりあえずこちらを選んでみるのもおすすめですよ。

    「圧力IH」:芯までしっかり熱の通ったもちもちのご飯が好きな方におすすめ

    もちっとした食感のご飯がお好みの方は、圧力IH式の炊飯器がおすすめです。

    基本の性能はIH式とほぼ同じですが、そこに「圧力」を加えることによって、より高い火力で炊き上げることができます。お米のうまみをより引き出してくれるのが、圧力IHの大きな魅力ですよ。

    この高い火力を活かし、炊飯器でパンやパウンドケーキなどのお菓子を作ることができるのも嬉しいポイント

    他のタイプと比べるとパーツが多い分、少しお手入れに手間が入ります。また、各メーカーでもハイスペックモデルで採用しているため、価格が高いのも特徴。

    その分、お米の食感や味、お米の銘柄などにもこだわっている方には特におすすめです!是非チェックしてみてくださいね。

    「マイコン」:シンプルで価格が安いものをお探しの方におすすめ

    マイコン式炊飯器の大きな魅力は、何よりもリーズナブルな価格帯でコストを抑えて購入できる点です。

    一人暮らしの方や自炊に時間をかけない方など、あまり炊飯器にお金をかけなくても良いと考えている方には特におすすめです。

    マイコン式は、炊飯器の底部が熱されることで釜全体を温めるため、3合以上炊く場合は、炊きムラが発生する面もあります。

    味や食感に特にこだわりがなく、シンプルな炊飯器をお求めの方には十分な機能です!

    【選び方2】炊飯器の内釜もチェック。美味しさが変わる!

    鉄釜

    鉄釜は、熱しやすく時間をかけずに効率よく炊き上げるのが特徴です。そのため栄養や旨味を逃さず、お米本来の美味しさを味わえます

    もちろん、価格の上下によって美味しさも変動するため、より美味しさを追求する方は高価格のものを選ぶと良いでしょう。

    他の内釜と比べると重さがあるため、お米を研いだりお手入れをする際に少し手間がかかります。お手入れのしやすさを重視する方は、是非お店で手にとって使いやすさを試してみてください。

    土鍋釜

    土鍋釜は、蓄熱効果が高いため保温機能をよく使う方におすすめです。

    一度炊いたご飯が冷めないような状態で保つのに優れているため、保温にかかる電気代を抑えることができるのも嬉しいポイント。お手入れの際は、少し割れやすいため丁寧に扱ってくださいね。

    土鍋釜は、お米の旨味がつまった美味しいふっくらご飯、おこげを楽しむことができます。

    炭釜

    炭釜は、鉄釜と似た性質を持ちながらも、より熱伝導率が高く、加熱ムラのない炊き上がりが特徴です。内釜が冷めにくい構造になっており、こちらも炊き立ての状態を維持できますよ。

    他の釜素材と比べると少し炊き上げに時間がかかりますが、予約機能などで炊き上がり時間を設定しておけば大丈夫でしょう。


    衝撃や傷には弱いため、お手入れの際の取り扱いには十分注意してくださいね。

    美味しい炊き上がりを実現する上に、価格が安いものが多いため、手ごろに購入したい方におすすめです。

    【選び方3】5合?3合炊き?一人暮らしや家族の人数に合わせて

    1合は、炊いたお米の場合約340グラムです。1合で2人分のご飯、一人暮らしだと2食分のご飯が炊けます。お米を炊く量と、人数の目安は以下の表を参考にしてみてください。


    炊飯量人数の目安
    1合〜3合一人暮らし
    3合〜5.5合二人暮らし〜3人家族
    5.5合〜1升(10合)4人以上の家族


    毎食炊き立てのごはんを食べたい方は、短時間で炊き上げる1合炊きの炊飯器もおすすめですよ。ご自身のライフスタイルに合わせて検討してみてくださいね。

    【選び方4】料理コース、パンコースなど様々な機能も

    炊飯器には、お米を炊く意外にも様々な機能がついているものが多くあります。

    • 「炊き分け機能」:無洗米・玄米などお米の種類に合わせて炊飯できる
    • 「エコ炊き機能」:必要最低限の電力しか消費しない
    • 「銘柄炊き機能」:お米の銘柄に応じて炊ける
    • 「スマホ連携機能」:外出時にも炊飯器の設定・炊き上がりの確認ができる


    「エコ炊き機能」は、毎日炊飯器を使用する方や、使用電力をできるだけ抑えたい方におすすめです。近年人気となっている「スマホ連携機能」も見逃せない機能です!

    【5.5合炊き】おすすめ炊飯器

    1. 【5.5合】象印マホービン:STAN. NW-SA10

    象印 IH炊飯器 5.5合 STAN. NW-SA10-BA
    31,206円(税込)

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    最初にご紹介する5.5合炊きのおすすめ炊飯器は「STAN. NW-SA10」です。

    こちらはIH炊飯ジャーを採用しており、強火で炊き続けることでうまみを引き出し、芯までふっくらと炊き上げたご飯を味わうことができます。

    炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」や、成長に合わせて離乳食が作れる機能も搭載しています。小さいお子様がいる家族にもおすすめの炊飯器です。

    また、パーツは内釜と内ぶたの2点のみのため、毎回のお手入れがしやすいのも嬉しいポイント!

    2. 【5.5合】東芝:真空圧力IH RC-10VSP

    TOSHIBA 真空圧力IHジャー炊飯器 RC-10VSP
    27,480円(税込)

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    次にご紹介するおすすめの5.5合炊き炊飯器は東芝の「真空圧力IH RC-10VSP」です。

    こちらは真空圧力IHによって、かまど本来の大きな火力と火加減でうまさを引き出すのが特徴です。かまどのような熱対流でうまさを高める「鍛造かまど銅釜」を採用しています。

    炊き分け機能も3通りあり、いつものご飯をお好みの食感で炊き分けることができますよ。

    また、「早炊き機能」のように、炊き上げたいタイミングに合わせて30~50分まで5分単位で炊飯時間を選択することができるため、じっくり炊き上げたい時や早く炊き上げたい時などの調整が可能です。

    3. 【5.5合】タイガー:IH炊飯ジャー 炊きたて

    タイガー魔法瓶 炊飯器 5.5合 IH 炊きたて
    48,000円(税込)

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    次にご紹介する5.5合炊きのおすすめ炊飯器はタイガーの「IH炊飯ジャー 炊きたて」です。

    こちらは、1合炊きであればたったの15分で炊き上げ可能な「時短少量早炊き機能」が魅力。忙しい日や、ご飯を炊き忘れてしまっていた時でもすぐに美味しいご飯が食べられるのは嬉しいですよね。

    また、煮物やスープなどの調理機能も搭載しているため、家族の食卓にもう一品加えたい時などに時短でできるのも魅力。

    人気の「エコ炊き機能」で消費電力を抑えることができるため、家族で毎日利用する方にとてもおすすめの炊飯器です。

    4. 【5.5合】アイリスオーヤマ:米屋の旨味 銘柄炊き圧力IHジャー炊飯器

    アイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄量り炊き 圧力IHジャー炊飯器5.5合
    21,820円(税込)

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    次にご紹介する、おすすめの5.5合炊き炊飯器はアイリスオーヤマの「米屋の旨味 銘柄炊き圧力IHジャー炊飯器」です。

    上から圧力をかけて大火力IHヒーターで一気に加熱する圧力IHを採用しているため、芯までふっくら美味しご飯を味わうことができます。

    また、お米の品種にあわせて炊き方を自動調節してくれる「銘柄炊き機能」も搭載。31銘柄それぞれのお米の特徴を引出し、美味しく炊き上げますよ。

    おむすび・冷凍ごはん・丼・カレー・すし飯・食物繊維米の6種から、目的に合った炊き方を選べるだけでなく、おかゆ・玄米・炊き込み・煮込みができるコースを搭載しているため、この1台で料理の幅が広がること間違いなしです!

    5. 【5.5合】パナソニック:おどり炊き SR-MPA100

    パナソニック 炊飯器 5.5合 可変圧力IH式 おどり炊き SR-MPA100-K
    24,980円(税込)

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    次にご紹介する5.5合炊きのおすすめ炊飯器はパナソニックの「おどり炊き SR-MPA100」です。

    可変圧力IHを採用しており、加圧して高温化し、減圧時に激しく対流させてお米を芯まで加熱してくれるのが特徴。

    側面や底面だけではなく、ふたにもIHを搭載しており、全面からの加熱で、かまど炊きのような美味しさになるのが魅力です。コスパが高いのが嬉しい。

    また、しっかり水を浸透させ、じっくりお米の甘みとうまみを引き出す「旨み熟成浸水」や、追い炊き工程時にも釜内を加圧・高温化する「加圧追い炊き」を搭載しています。

    6. 【5.5合】日立:沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-V100DM

    日立 圧力&スチームIH炊飯ジャー ふっくら御膳 RZ-V100DM-W
    32,650円(税込)

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    次にご紹介する5.5合炊きのおすすめ炊飯器は日立の「沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-V100DM」です。

    IH式を採用しており、「外硬内軟」の炊き上がりを再現した粒の輪郭と甘みが際立つご飯を炊き上げるのが特徴。

    さらに、「凸底形状」で発熱面積を広げて泡を発生させることで、1粒1粒に大火力の熱を伝えます。鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力でありながらもお手入れしやすい軽さを実現しているのも魅力ですよ。

    【3〜4合炊き】一人・二人暮らしにおすすめの炊飯器

    1. 【3合】象印:マイコン式 極め炊き NL-BB05AM-TM

    象印 炊飯器 3合 マイコン式 極め炊き 黒厚釜 NL-BB05AM-TM
    7,780円(税込)

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    最初にご紹介するおすすめの3合炊き炊飯器は象印の「マイコン式 極め炊き NL-BB05AM-TM」です。

    マイコン式は通常、ヒータが底面に1つだけあるタイプのものですが、ヒーターが側面とふたにも搭載された全面加熱の炊飯器となっており、ふっくら美味しいご飯を炊き上げることができます。

    焼きムラを抑えて美味しいご飯が食べられるため、コスパが高いのが魅力。

    一人暮らしでも自炊をする機会が多い方や、ご飯にこだわりのある方におすすめです。

    2. 【3合】シャープ:パン調理機能付き ジャー炊飯器 KS-CF05B-B

    シャープ パン調理機能付き ジャー炊飯器 3合 KS-CF05B-B
    6,987円(税込)

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    次にご紹介するおすすめの3合炊き炊飯器はシャープの「パン調理機能付き ジャー炊飯器 KS-CF05B-B」です。

    一人暮らしのお部屋に置いても馴染むような、こおしゃれなデザインに加えて、お米だけでなくパンも調理できるのが嬉しいポイント。

    IH式を採用していますが内釜が「球面炊き3mm黒厚釜」になっているため、ふっくらみずみずしいご飯が炊き上がります。

    朝ごはんに白米だけでなく出来立てのパンを食べたい方、できるだけ家電をコンパクトにしたい方におすすめですよ。

    3. 【3.5合】パナソニック:SR-KT069

    パナソニック 炊飯器 3.5合 IH式 備長炭釜 SR-KT069-W
    16,113円(税込)

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    次にご紹介するおすすめの炊飯器はパナソニックの「SR-KT069」です。

    内釜の厚みは2.0mmで、内面には備長炭入りのコーティングを採用。お手入れの手軽さも魅力の1つ。

    2段IHと側面・ふたヒーターで釜を包み込むように加熱し、ふっくらとお米を炊き上げます。機能性に優れたコスパが高い商品です。

    高温浸漬で玄米の吸水を促進する時短の「玄米」コース、炊飯器が自動で温度をコントロールする「ケーキコース」も搭載しています。

    特に一人・二人暮らしで少量用の炊飯器でコスパの高いものをお求めの方におすすめです。

    4. 【3合】タイガー:マイコン炊飯ジャー 炊きたて タクックシリーズ JAJ-G550-WN

    タイガー魔法瓶 炊飯器 マイコン tacook 炊きたて JAJ-G550-WN
    6,980円(税込)

    毎日お得なタイムセール開催中!

    次にご紹介するおすすめの3合炊き炊飯器はタイガーの「マイコン炊飯ジャー 炊きたて タクックシリーズ JAJ-G550-WN」です。

    この炊飯器の大きな魅力は、ご飯とおかずを一つの炊飯器で作ることができること。

    ご飯とおかずを同時に作れることはかなりの時短になるため、自炊をしたいけれどなかなか時間がない方にもおすすめです。

    おかずを作る手間が省け時短になるだけでなく、炊飯中の蒸気で加熱するので、光熱費の節約にも繋がりますよ。

    5. 【4合】象印:圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-ES07

    象印 圧力IH炊飯ジャー ZOJIRUSHI 炎舞炊き NW-ES07
    68,292円(税込)

    毎日お得なタイムセール開催中!

    次にご紹介するおすすめの炊飯器は象印の「圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-ES07」です。

    IHとの相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と、耐久性に優れた「ステンレス」層に組み込んだ内釜となっているのが特徴です。内釜のふち部分は特に厚くなっており、熱が外に逃げるのを抑えより効率よく加熱します。

    しゃっきりからもちもちまで、好みの食感に炊き上げる7通りの「炊き分け圧力」30時間保温しても美味しさを保つ「うるつや保温」などが魅力です。

    炊き込みご飯のあとにぴったりの、におい残りを軽減する「クリーニング機能」など、お手入れに嬉しい機能もありますよ。

    6. 【3.5合】三菱電機:IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-SE069-W

    三菱電機 IHジャー炊飯器 備長炭炭炊釜 3.5合炊き NJ-SE069-W
    29,800円(税込)

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    最後にご紹介する3〜3.5合炊きのおすすめ炊飯器は、三菱電機の「IHジャー炊飯器 備長炭炭炊釜 NJ-SE069-W」です。

    炭炊き構造で一杯分からおいしく炊けるだけでなく、お米を研いですぐに炊ける「超音波吸水」も搭載しているため、お米のつけ置きが不要なのが嬉しいポイント。

    アルミニウムとステンレスの厚釜の外側には、備長炭と炭のコートが施されています。それに加えて五重のヒーターで炊き上げるため、価格の安い炊飯器でもムラも少なくふっくらと炊き上げてくれますよ。

    【1〜2合】一人暮らしにおすすめの炊飯器

    1. 【1.5合】山善:小型炊飯器 ライスクッカー

    山善 炊飯器 0.5~1.5合 小型 ミニ ライスクッカー YJE-M150
    4,280円(税込)

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    こちらは、一人暮らしでスピーディーに炊ける炊飯器をお探しの方におすすめです。ご飯茶碗1杯分(0.5合)であれば15分〜20分ほどで炊き上がります。

    他の調理機能を必要とせず、ご飯を炊いて保温するだけの機能で十分という方は、コスパの高いこちらの炊飯器がぴったりですよ。

    とてもコンパクトサイズで置き場所に困ることも少ない上に、持ち運びも可能なのでキャンプやアウトドアにも。

    消費電力も200Wのためあまり自炊をしない方でも節電に繋がります。シンプルで最低限の機能のついた炊飯器をお探しの方におすすめです。

    2. 【1合】サンコー:おひとりさま用 超高速弁当箱炊飯器 TKFCLBRC

    THANKO(サンコー) 炊飯器 小型 一人用 おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器
    3,980円(税込)

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    次におすすめの炊飯器はサンコーの1合炊き「おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器 TKFCLBRC」です。

    最短14分で炊きあがる、超高速弁当箱炊飯器。一人暮らしや、二人暮らしの方でも、1杯分の炊きたてごはんを食べたい方におすすめです。忙しく帰ってきた日や、忙しい朝の時間でも食べきれる量のご飯をサッと炊けるのは嬉しいですよね。

    もちろん、早く炊けるだけでなく「味」へのこだわりも欠かせません。
    ヒーターが炊飯窯をぐるっと覆うように敷き詰められており、窯の側面までしっかりと温めるため、十分な火力でふっくらと美味しく炊き上がりになります。

    無洗米であれば、水を入れてスイッチを押すだけですぐに炊き上がるたえめかなりの時短になりますよ。

    3. 山善(YAMAZEN):1.5合炊きマイコン炊飯器 YJG-M150

    炊飯器 0.5〜1.5合 マイコン式 小型 YJG-M150
    5,219円(税込)

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    次におすすめの炊飯器は、山善の「1.5合炊きマイコン炊飯器 YJG-M150」。

    低価格でありながら、おかゆモードや保温機能など充実した機能が搭載されています。予約機能は12時間後まで可能なので、朝食や帰宅の時間に合わせてぴったり炊飯することが可能です。

    カロリーを抑えたい方に嬉しいおかゆモード機能だけでなく、赤飯や炊き込みご飯なども手軽に炊飯できますよ。

    コンパクトでインテリアにも馴染むデザインなので、テーブルに置いて使うのにもぴったり。カラーはブラック・ホワイトとあるのでお部屋の雰囲気に合わせて購入してみては?

    4. 【1.5合】ラドンナ:TOFFY マイコン炊飯器 K-RC2 PA

    ラドンナ TOFFY マイコン炊飯器 K-RC2 PA
    4,400円(税込)

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    次におすすめの炊飯器はラドンナの「TOFFY マイコン炊飯器 K-RC2 PA」です。

    こちらも、少量炊きの炊飯器で0.5合なら最短19分で炊きあがります(※浸水時間を含まない。)。

    炊き込みご飯や惣菜・発酵食品・蒸し物・デザートも作れるご飯が作れるレシピブックもついているため、アレンジ次第で料理の幅が広がりますよ。

    1.5合の炊飯モードでは30分で炊き上げることができますよ!予約機能もあるため、帰宅の時間や朝食に合わせて炊き立ての美味しいご飯が食べられます。

    お手入れも、内釜だけでなく、内ぶたやパッキンも取り外して丸洗い可能なので定期的に洗ってより清潔を保つことができます。

    お部屋に置きたくなるほどの可愛いデザインも嬉しい!お部屋のアクセントになること間違いなしです。

    【一升】大家族におすすめの炊飯器

    1. 【一升】タイガー:マイコン炊飯ジャー 炊きたて

    タイガー魔法瓶 炊飯器 マイコン式 炊きたて JBH-G181-W
    9,450円(税込)

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    最後に、1升炊きのおすすめ炊飯器、タイガーの「マイコン炊飯ジャー 炊きたて JBH-G181-W」をご紹介します。

    遠赤効果の高い「黒遠赤厚釜(1.7mm)」で炊きムラを抑え、ふっくらおいしいごはんを炊きあげるのが特徴です。「エコ炊きメニュー」は白米炊飯時と比較して約30%の省スチームを実現しており、電気代を賢くおさえながら炊き上げます

    また、火加減の難しい本格調理も簡単・便利にできる「調理メニュー」つき。ビーフシチューをはじめ、鍋を使うことなく炊飯器で煮込み料理ができますよ!

    まとめて自炊をしたい方、家族の多い家庭でも、炊飯器で調理ができればかなりの時短になること間違いなしです。

    2. 【一升】パナソニック:スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR-VSX180

    パナソニック 炊飯器 5.5合 可変圧力IH式 Wおどり炊き SR-MPW100-W
    22,800円(税込)

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    次におすすめする一升炊きの炊飯器はパナソニックの「スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR-VSX180」です。

    独自の技術で米の旨みを引き出す、パナソニックの上位モデルとなっており、大火力と可変圧力を組み合わせた「Wおどり炊き」は米の甘みと旨みを引き出し、220℃の高温スチームで旨みを閉じ込めます。一粒一粒にハリのある美味しいごはんが食べたい方におすすめです!

    58銘柄を炊き分ける機能を搭載しているため、銘柄を選ぶだけで、米の特徴に合わせて自動で炊き上げますよ。銘柄にこだわりのある方には欠かせない機能ですよね。

    また、硬さや食感を13通りから選択できるので、家族の好みやレシピに合わせて炊き分けが可能です。

    くっきり文字で見やすい「反転バックライト液晶」となっているため、幅広い年代の方に使いやすい炊飯器ですよ。

    3. 【一升】東芝:真空圧力IH炊飯器 RC-18VXP

    RC-18VXP-K 炎匠炊き 真空圧力IHジャー炊飯器 1升
    57,990円(税込)

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    次にご紹介するおすすめの一升炊き炊飯器は、東芝の「真空圧力IH炊飯器 RC-18VXP」です。

    大火力で炊き上げる一升炊き炊飯器といえばこれ。かまどのような火加減と大火力を実現した「炎匠炊き」を採用し、甘くて粒立ちの良いご飯をいただけます。

    「しゃっきり」「おすすめ」「もちもち」など3通りの食感を選んで炊き上げることができます。炊き上がりの時間を30〜50分後まで5分単位で設定することまできるため、おかずや煮込み料理の出来上がり時間に合わせることも可能。

    お手入れは、10分と60分から選べる「お手入れコース」を搭載しており、毎日お手入れしたい方や、蓄積した汚れ・ニオイなどを定期的に綺麗にしたい方におすすめです。

    炊飯器は人気のメーカーから安いものまで豊富。どれもおすすめです。

    これまで人気の炊飯器や、ライフスタイルにぴったりのおすすめ炊飯器をご紹介しました。
    購入時に価格が高くても、長い目で見ればコスパの高いものもたくさんありましたね。
    自分にぴったりの炊飯器を購入して、食卓で美味しいご飯をいただきましょう!
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    更新日:2024年5月18日

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