まるでNYブルックリン！？今注目の「北出食堂」が素敵だった♪

「北出（きたで）食堂」と聞くと、ふつうの定食がいただける食堂？と思われる方も多いはず。

いえいえ日本橋の「北出食堂」は実はNYブルックリン発のちょっぴりお洒落な食堂です♡

店主の北出茂雄（きたでしげお）氏が、NYブルックリンで様々なレストランをプロデュースする鈴木誠氏と開いた、その名も“BARのある食堂”。

メキシカンを中心に、枠にとらわれない多様性溢れるNYらしいお料理とお酒が堪能できちゃうんです♪

そんな「北出食堂」の店内は、コンセプト通りにとってもお洒落でモダン♡

スタッフの方によると、食堂の空間は、NYブルックリンの工場をイメージして作られており、テーブルや戸棚なども手作りにこだわってクラフト感を大事にしているんだとか♪

まさしくビジネス街の日本橋に突如現れたNY空間。笑

しかし、どこかアットホームで、気持ちもゆったりできちゃうのが「北出食堂」。

NYのお洒落さと日本らしい昔ながらの温かみが共存するとっても素敵なところなんです♡

お料理はメキシカンやタコスをベースとしたエスニック系が「北出食堂」の名物です♪

筆者が食べたのは「おすすめタコスプレート」。自家製の焼きたてタコスで具材を巻いて食べます…！これが絶品！

3種の具材を選ぶことができますが、どれも美味しそうで迷っちゃう！お肉からお魚から野菜まで、欲張りさんでも色々食べられるのが嬉しいですね♪

そのタコスのトルティーヤは、カラフルなカゴに入れられて出て来ます。

このトルティーヤがもっちもちとクセになる味わいなんです♡毎日お店の方が、1枚1枚丁寧に焼いているというから納得♪

「北出食堂」では、たっぷりフレッシュな野菜が摂れるのも嬉しいポイント♪

筆者が頂いたクレソンがもりもりのサラダも、野菜が新鮮で美味しいだけでなく、ドレッシングもお野菜ベースで美味♡

食べながらヘルシー気分を堪能できます♪

紫キャベツと胡桃、チーズが入ったひと皿も絶品でした…♡

シャキッとした紫キャベツの食感に、チーズの濃厚な香りがたまりません！トッピングの胡桃も良いアクセントになっていて…！

これはお酒が進んじゃいます笑

いかがでしたか？今回は今注目のニューカマー「北出食堂」をご紹介しました♡

クラフト感漂う店内はまるでNYブルックリンに来たよう…♡野菜が美味しいお料理にも舌鼓できます。

ぜひNYラバーの方、日本橋界隈で働いている方、または観光で来られる方などはこの記事で紹介した「北出食堂」をチェックしてみてくださいね♪

日常とまた、ひと味違った体験ができること間違いなしですよ◎